Cenando col la luce del tramonto sulle balle di fieno da Girodibacco

Se dici vacanza in Italia l'americano medio ha un'immagine ben precisa in mente, la stessa che otterrete anche voi digitando "Italian landscape" su Google Immagini, ovvero le colline della Toscana. La Toscana  e le sue bellezze hanno origini antiche, così come le ricette tradizionali della sua cucina. Una delle peculiarità della regione viva ancora oggi … Leggi tutto Cenando col la luce del tramonto sulle balle di fieno da Girodibacco

Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda

Dopo una quarantena che ci ha messo non poco alla prova, chiusi in casa a cucinare mille ricette al giorno o al supermercato alla disperata ricerca di gel e lievito, ora che finalmente si può tornare a girare non solo nella propria regione ma anche oltre non bisogna assolutamente lasciarsi scappare quest'occasione. Con le giornate … Leggi tutto Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda

A mangiar umbro alla Trattoria da Piero e Silvana

Quando visito una città ho sempre una lista di punti d'interesse da vedere e tra questi non mancano mai anche dei posti dove mangiare. Evitare le trappole per turisti e rifugiarsi nei posti del cuore degli abitanti è quello che preferisco. Nonostante il periodo di festa e i tanti ristoranti chiusi, perdersi tra le vie … Leggi tutto A mangiar umbro alla Trattoria da Piero e Silvana