La montagna d'inverno è bellissima, senza eguali, ma vogliamo uscire dal luogo comune in cui in montagna si va solo a sciare? Quanto è bello andarci quando in città si muore di caldo, potersi mettere una felpa la sera e dormire sotto le lenzuola? Tutto bellissimo. Ma in ogni caso c'è una cosa che accomuna … Leggi tutto La fame post trekking a Valbondione si sazia al Rifugio Antonio Curò
Tutto l’amore per la Sicilia nei piatti di Osteria Ballarò
Storia, tradizione e prodotti a km zero non aspettano altro che di essere scoperti all'interno di una cornice unica, l'ex scuderia di Palazzo Cattolica, nel cuore di Palermo a Ballarò. La suggestione è quella di trovarsi in una vera e propria putìa del gusto siciliano, ovvero nu nicòzziu d'alimentari ca s'attrova sutt'â casa, o 'n … Leggi tutto Tutto l’amore per la Sicilia nei piatti di Osteria Ballarò
Seguendo il profumo di cibo per non perdermi ne Il Labirinto di Adriano
Se per voi la torta al testo non fa suonare subito un campanello allora vediamo se dico: umbrichelli. Ancora niente? La città dei papi? Nulla ancora? Vabbè, facciamo che vi guido io allora. Fatevi un favore e andate in Umbria e per cominciare potreste fare un salto a Orvieto, di una bellezza rara sia sopra … Leggi tutto Seguendo il profumo di cibo per non perdermi ne Il Labirinto di Adriano
Buona la prim… Anzi buono il primo e sublime il secondo da Bottega Lucia
Ogni volta che cammino nella zona ovest di Milano e passo per Piazza Piemonte, resto sempre ammaliato come se fosse la prima volta dai due grattacieli che la sovrastano. Quanto mi piacerebbe abitare in uno dei due attici di quelli che furono i primissimi grattacieli di Milano, costruiti nel 1923 secondo il progetto dell'architetto Mario … Leggi tutto Buona la prim… Anzi buono il primo e sublime il secondo da Bottega Lucia
Un pranzo che profuma già di primavera seduti ai tavoli di Da Gillo
Dopo una mattinata passata a girovagare in mezzo ai boschi entrando ed uscendo da grotte varie la fame inizia a farsi sentire. Così, dopo esserci cambiati post visita alla Grotta dell'Edera, ci dirigiamo verso Finalborgo. In questo piccolo borghetto ligure molto caratteristico ci lasciamo guidare dalle sensazioni girandolo in lungo ed in largo. Il tour … Leggi tutto Un pranzo che profuma già di primavera seduti ai tavoli di Da Gillo
Un mare di pesci e sapori da Barracudino Easy & Chic
Quando si parla di pesce, sicuramente i pensieri più comuni sono il mare e i pescherecci, ma allora perchè il pesce più fresco d'Italia si mangia a Milano? O almeno così dicono. Questo detto nasce dal fatto che a Milano è presente il mercato ittico più grande e moderno d'Italia e anche il più importante … Leggi tutto Un mare di pesci e sapori da Barracudino Easy & Chic
Da Napoli al Sultanato dell’Oman passando per Monza per una pizza da Fresco Trattoria Pizzeria
Spesso passeggiando per le vie del centro di Monza noto negozi nuovi al posto di altri storici, ma in fondo questo avviene con una bassa frequenza quando si tratta di abbigliamento e simili. Rimango sempre stupito per come invece il mondo della ristorazione subisca questi cicli con molta più forza e frequenza. Nello specifico, c'è uno spazio situato … Leggi tutto Da Napoli al Sultanato dell’Oman passando per Monza per una pizza da Fresco Trattoria Pizzeria
Cenando col la luce del tramonto sulle balle di fieno da Girodibacco
Se dici vacanza in Italia l'americano medio ha un'immagine ben precisa in mente, la stessa che otterrete anche voi digitando "Italian landscape" su Google Immagini, ovvero le colline della Toscana. La Toscana e le sue bellezze hanno origini antiche, così come le ricette tradizionali della sua cucina. Una delle peculiarità della regione viva ancora oggi … Leggi tutto Cenando col la luce del tramonto sulle balle di fieno da Girodibacco
Quando il design incontra la pizza sei da Papilla Milano
Il tempo pazzerello di quest'ultimo periodo mi han fatto pensare a come sarebbe stato Aprile senza il corona virus. Milano si sarebbe preparata per bene e anche quest'anno sarebbe stata pronta ad ospitare il Salone del Mobile, ma cosa forse più interessante per i non addetti ai lavori sarebbe stato il Fuorisalone. In giro per … Leggi tutto Quando il design incontra la pizza sei da Papilla Milano
Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda
Dopo una quarantena che ci ha messo non poco alla prova, chiusi in casa a cucinare mille ricette al giorno o al supermercato alla disperata ricerca di gel e lievito, ora che finalmente si può tornare a girare non solo nella propria regione ma anche oltre non bisogna assolutamente lasciarsi scappare quest'occasione. Con le giornate … Leggi tutto Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda
Casale Management 