Vellutata di zucca mantovana vegana

C'è chi lo fa per moda e chi per scelta ma in ogni caso resta il fatto che oggi in molti abbiano scelto una dieta vegana. Così, sfruttando ciò che di buono ha da offrirci questa stagione, ho creato una semplice e saporita ricetta per una vellutata di zucca mantovana vegana. Difficoltà: facile Tempo di … Leggi tutto Vellutata di zucca mantovana vegana

Viaggio di 9 giorni alla scoperta della Costiera Amalfitana con gita a Napoli

In questo pazzo 2020 tutto mi sarei aspettato tranne che fare delle vacanze tranquillo e senza problemi. Inizialmente avevo completamente accantonato l'idea visti i rischi e le complicazioni legate agli spostamenti, sia nazionali che internazionali. Nonostante tutto, il miglioramento generale della situazione nel periodo estivo appena conclusosi mi ha dato modo di pensare a dove … Leggi tutto Viaggio di 9 giorni alla scoperta della Costiera Amalfitana con gita a Napoli

Salsedine tra i capelli e anche sui piatti da Le Tre Sorelle

Dopo una bellissima giornata a base di mare e relax è tempo di gustarsi Positano non solo con gli occhi ma anche con lo stomaco. Sciacquata la sabbia dai piedi e la salsedine dai capelli, ci spostiamo sul lungomare per lasciarci guidare dai profumi e dai colori delle viette del centro prima di sederci a … Leggi tutto Salsedine tra i capelli e anche sui piatti da Le Tre Sorelle

Un mare di sapori e tanta simpatia in quel di Positano, questo è Da Adolfo

Sapevamo già che sarebbe stato un Ferragosto atipico, con spiagge da prenotare, accessi riservati ai residenti e limitazioni varie a rendere una giornata festosa un po' più complicata del solito. Così senza scoraggiarci abbiamo optato per passare la giornata in barca, navigando in lungo e in largo per la Costiera Amalfitana e le sue calette … Leggi tutto Un mare di sapori e tanta simpatia in quel di Positano, questo è Da Adolfo

Facendo i ricchi mangiando come i napoletani poveri da Passione di Sofì

Usciti dalla metro Toledo ci inerpichiamo per i quartieri spagnoli, con i palazzi ad incorniciare cuori con frasi d'amore moderne o i più classici panni stesi all'aria. Sali, scendi, sali, scendi, gira a destra e gira a sinistra, sali e poi scendi di nuovo. Tutto questo camminare ci ha messo una gran fame, ma la … Leggi tutto Facendo i ricchi mangiando come i napoletani poveri da Passione di Sofì

Un caldo abbraccio di sapori autunnali alla Vecchia Osteria Robustello

L'autunno ha fatto il suo ingresso a gamba tesa su Settembre con pioggia e calo delle temperature. Insomma, pù che un clima da mare e spiaggia decisamente uno da baita in montagna. Forse il lago è la perfetta via di mezzo. Quale occasione migliore allora per fare un salto alla Vecchia Osteria Robustello. L'APPETITO VIEN MANGIANDO … Leggi tutto Un caldo abbraccio di sapori autunnali alla Vecchia Osteria Robustello

Viaggio alla scoperta del Portogallo di 9 giorni da Lisbona a Porto fino in Algarve

Negli ultimi anni il Portogallo ha visto crescere con forza il settore del turismo, con un vero e proprio record di viaggiatori pari al +7,3% nel 2019 rispetto all'anno precedente, massimo storico per il paese. Il settore del turismo rappresenta la più grande attività di esportazione del paese, grazie anche alla continua riduzione dei livelli … Leggi tutto Viaggio alla scoperta del Portogallo di 9 giorni da Lisbona a Porto fino in Algarve

Tramonto sul Tago e sardine da Ponto Final

In tanti saranno pronti a dirvi dove poter ammirare un bellissimo tramonto a Lisbona, ma in quanti sanno dirvi dove vedere il sole calare con il suono delle onde del mare di sottofondo mentre il ponte 25 de Abril fa da cornice a questo sovrastati dalla statua del Cristo Rei? Il posto perfetto che state … Leggi tutto Tramonto sul Tago e sardine da Ponto Final

Mangiando a ritmo di jazz da Testone

Ogni anno durante l'estate il capoluogo umbro si anima di eventi e musica per l'Umbria Jazz. Quest'anno però fa eccezione e il programma che prevedeva esibizioni di grandi artisti provenienti dal mondo della musica in generale, come Lenny Kravitz e Mika, è stato rimandato all'anno prossimo. Dal 9 al 18 Luglio 2021 la città di Perugia … Leggi tutto Mangiando a ritmo di jazz da Testone

I sapori tradizionali dell’alpeggio si riscoprono moderni all’Agriturismo Ferdy

L'Estate è arrivata e con lei le sue giornate calde e lunghe. Questo 2020 ci ha sicuramente fatto apprezzare di più la natura e tutte quelle attività che le girano intorno, dalle passeggiate in montagna alle esperienze culinarie a base di prodotti tipici e a km 0. Da tempo Slow Food si batte affinché il … Leggi tutto I sapori tradizionali dell’alpeggio si riscoprono moderni all’Agriturismo Ferdy