La fame post trekking a Valbondione si sazia al Rifugio Antonio Curò

La montagna d'inverno è bellissima, senza eguali, ma vogliamo uscire dal luogo comune in cui in montagna si va solo a sciare? Quanto è bello andarci quando in città si muore di caldo, potersi mettere una felpa la sera e dormire sotto le lenzuola? Tutto bellissimo. Ma in ogni caso c'è una cosa che accomuna … Leggi tutto La fame post trekking a Valbondione si sazia al Rifugio Antonio Curò

Una ex libreria che diventa ristorante: questo è Bisso Bistrot

Prendi una libreria, trasformala in un una galleria d'arte, ma poi falla diventare anche ristorante ma poi poi rendila anche un luogo di aggregazione e scambio d'idee. Tutta la bellezza degli antichi sfarzi che ancora trasudano dalle pareti in puro contrasto con la semplicità e la genuinità del servizio e dei piatti da far perdere … Leggi tutto Una ex libreria che diventa ristorante: questo è Bisso Bistrot

I colori e i sapori dello street food palermitano da Passami ù coppu

Se dico Sicilia, subito la mia mente vola al cibo. Anche alle spiagge dai, ma in seconda battuta, mi spiace. Se di cibo vogliamo parlare, le due icone dell'isola sono sicuramente gli arancini o le arancine, come vengono chiamate qui a Palermo, e i cannoli. Se siete in giro per le strade di Palermo sicuramente … Leggi tutto I colori e i sapori dello street food palermitano da Passami ù coppu

Tutto l’amore per la Sicilia nei piatti di Osteria Ballarò

Storia, tradizione e prodotti a km zero non aspettano altro che di essere scoperti all'interno di una cornice unica, l'ex scuderia di Palazzo Cattolica, nel cuore di Palermo a Ballarò. La suggestione è quella di trovarsi in una vera e propria putìa del gusto siciliano, ovvero nu nicòzziu d'alimentari ca s'attrova sutt'â casa, o 'n … Leggi tutto Tutto l’amore per la Sicilia nei piatti di Osteria Ballarò

Le più buone arancine fatte al momento di tutta Palermo sono da Sfrigola

Pronto a partire per la Sicilia, più precisamente Palermo e mentre sei sul volo senti i tuoi vicini chiedersi: "Ma si dice arancino o arancina?". Il dubbio è legittimo, visto che anche tra siciliani ci sono due fazioni opposte che vedono l'uso del termine “arancina” nella Sicilia occidentale, a Palermo, dalla forma generalmente tonda e … Leggi tutto Le più buone arancine fatte al momento di tutta Palermo sono da Sfrigola

Seguendo il profumo di cibo per non perdermi ne Il Labirinto di Adriano

Se per voi la torta al testo non fa suonare subito un campanello allora vediamo se dico: umbrichelli. Ancora niente? La città dei papi? Nulla ancora? Vabbè, facciamo che vi guido io allora. Fatevi un favore e andate in Umbria e per cominciare potreste fare un salto a Orvieto, di una bellezza rara sia sopra … Leggi tutto Seguendo il profumo di cibo per non perdermi ne Il Labirinto di Adriano

Buona la prim… Anzi buono il primo e sublime il secondo da Bottega Lucia

Ogni volta che cammino nella zona ovest di Milano e passo per Piazza Piemonte, resto sempre ammaliato come se fosse la prima volta dai due grattacieli che la sovrastano. Quanto mi piacerebbe abitare in uno dei due attici di quelli che furono i primissimi grattacieli di Milano, costruiti nel 1923 secondo il progetto dell'architetto Mario … Leggi tutto Buona la prim… Anzi buono il primo e sublime il secondo da Bottega Lucia

Un pranzo degno di un addio al celibato all’Osteria da Jerry

In un periodo sfidante e decisamente particolare come quello che stiamo vivendo, pensare di sposarsi sembra qualcosa di impensabile e organizzare un addio al celibato degno di questo nome impossibile. Ma qui entra in gioco il tanto decantato teamwork dei libri di economia e dei post su LinkedIn, perché grazie ad uno sforzo collettivo di … Leggi tutto Un pranzo degno di un addio al celibato all’Osteria da Jerry

Una slerfa de fugassa da Focacceria Buon Appetito e poi giù al mare a Nervi

Quando, camminando sulla passeggiata Anita Garibaldi a Genova Nervi, il sole crea dei riflessi smeraldo si ha un solo desiderio: buttarsi in acqua, senza se e senza ma. Dei colori fantastici e un'acqua che più limpida non si può uniti ai primi caldi sono una vera tentazione. Ma cosa fare se prima di buttarsi in … Leggi tutto Una slerfa de fugassa da Focacceria Buon Appetito e poi giù al mare a Nervi

I sapori della cucina tradizionale ligure anche per i foresti da Il Genovese

Da venerdì 14 a domenica 16 maggio ritorna a Genova l'appuntamento primaverile con i Rolli Days, l'esclusiva possibilità di visitare sia fisicamente che in digitale i palazzi antichi e le dimore storiche dell'antica nobiltà genovese. Ma tutto questo visitare e camminare per le vie del centro storico mette sempre un certo appetito. Quale occasione migliore, … Leggi tutto I sapori della cucina tradizionale ligure anche per i foresti da Il Genovese