Mangiando a ritmo di jazz da Testone

Ogni anno durante l'estate il capoluogo umbro si anima di eventi e musica per l'Umbria Jazz. Quest'anno però fa eccezione e il programma che prevedeva esibizioni di grandi artisti provenienti dal mondo della musica in generale, come Lenny Kravitz e Mika, è stato rimandato all'anno prossimo. Dal 9 al 18 Luglio 2021 la città di Perugia … Leggi tutto Mangiando a ritmo di jazz da Testone

All’Antico Vinaio e le sue schiacciate più famose di Firenze alla conquista del mondo

La primavera, la Toscana e Firenze, cosa si può volere di più? Ma ovviamente del buon cibo tipico locale. Così dopo una visita agli Uffizi o al campanile di Giotto, serve un posto vicino dove addentare qualche specialità succulenta e gustosa che plachi la fame. Mettiamo caso però che, dopo una visita al convento adiacente … Leggi tutto All’Antico Vinaio e le sue schiacciate più famose di Firenze alla conquista del mondo

Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda

Dopo una quarantena che ci ha messo non poco alla prova, chiusi in casa a cucinare mille ricette al giorno o al supermercato alla disperata ricerca di gel e lievito, ora che finalmente si può tornare a girare non solo nella propria regione ma anche oltre non bisogna assolutamente lasciarsi scappare quest'occasione. Con le giornate … Leggi tutto Tutti i profumi e sapori della riapertura in Valtellina al Ristorante La Piöda

Nel 2020 la colazione è liquida e si fa alle Cantine Adanti

Oggigiorno se non sai dove fare brunch sei out, ma credetemi quando vi dico che il vero trend del 2020 è la colazione liquida. Però non ha nulla a che vedere con mix di polveri strane e centrifughe varie. Se siete disposti a spostarvi dai soliti itinerari, magari passare anche per Bastardo e arrivare a … Leggi tutto Nel 2020 la colazione è liquida e si fa alle Cantine Adanti

A colazione solo una degustazione di vini per tenersi leggeri prima de El Rancho

Il miglior modo per iniziare la giornata è con una bella e ricca colazione, in fondo è il pasto più importante della giornata a quanto si dice. Con questo presupposto ben fisso in mente, ci mettiamo in macchina e attraversiamo l'Umbria per fare la nostra colazione speciale, tutta liquida, a Bevagna (manco a farlo apposta). … Leggi tutto A colazione solo una degustazione di vini per tenersi leggeri prima de El Rancho

A mangiar umbro alla Trattoria da Piero e Silvana

Quando visito una città ho sempre una lista di punti d'interesse da vedere e tra questi non mancano mai anche dei posti dove mangiare. Evitare le trappole per turisti e rifugiarsi nei posti del cuore degli abitanti è quello che preferisco. Nonostante il periodo di festa e i tanti ristoranti chiusi, perdersi tra le vie … Leggi tutto A mangiar umbro alla Trattoria da Piero e Silvana

Mangiando come un vero ternano all’Antica Osteria Friozzu

Dopo questo periodo di feste e grandi abbuffate, un principiante qualsiasi si sarebbe arreso a tisane e tanta palestra. Non io. Complice il fatto di passare il Capodanno in Umbria, su consiglio di Francesco Lancia mi fermo a pranzo a Terni. Qui, grazie anche una bellissima giornata di sole invernale che mi mette nel mood … Leggi tutto Mangiando come un vero ternano all’Antica Osteria Friozzu

A mangiar Milanese alla Trattoria del Nuovo Macello

Sei a Milano e vuoi mangiare piatti tipici della cucina milanese. Niente di più facile diresti, vero? E invece no. Sarà per via di tutti questi nuovi trend, sarà perché "ghe ne pù ne milanes a Milan" (non ci sono più milanesi a Milano), sarà per quel che volete ma è una vera impresa ad … Leggi tutto A mangiar Milanese alla Trattoria del Nuovo Macello