Un pranzo che profuma già di primavera seduti ai tavoli di Da Gillo

Dopo una mattinata passata a girovagare in mezzo ai boschi entrando ed uscendo da grotte varie la fame inizia a farsi sentire. Così, dopo esserci cambiati post visita alla Grotta dell'Edera, ci dirigiamo verso Finalborgo. In questo piccolo borghetto ligure molto caratteristico ci lasciamo guidare dalle sensazioni girandolo in lungo ed in largo. Il tour … Leggi tutto Un pranzo che profuma già di primavera seduti ai tavoli di Da Gillo

Chi lascia la strada vecchia per quella nuova, sa quel che lascia ma non sa quel che trova da La Scala Bistrot

Il weekend appena passato è stato caratterizzato da un tempo decisamente particolare, con temperature prossime allo zero che hanno permesso alla neve di fioccare a lungo. Una neve particolare però, non bianca e candida come ci si aspetterebbe, ma rossastra e "sporca" a causa della sabbia del Sahara. Così per ripararci e ritrovare un clima … Leggi tutto Chi lascia la strada vecchia per quella nuova, sa quel che lascia ma non sa quel che trova da La Scala Bistrot

Tra detti milanesi in un ex cristalleria eccoci allo Spirit de Milan

Sentir parlare milanese a Milano dovrebbe essere la cosa più semplice e normale del mondo direte voi, e invece no. Figurarsi sentire degli spettacoli o delle canzoni. Ma se vorrete fare uno sforzo in più e mangiare anche un boccone nel mentre, forse ho quello che fa per voi. Nella parte nord di Milano nel … Leggi tutto Tra detti milanesi in un ex cristalleria eccoci allo Spirit de Milan

Un mare di sapori e tanta simpatia in quel di Positano, questo è Da Adolfo

Sapevamo già che sarebbe stato un Ferragosto atipico, con spiagge da prenotare, accessi riservati ai residenti e limitazioni varie a rendere una giornata festosa un po' più complicata del solito. Così senza scoraggiarci abbiamo optato per passare la giornata in barca, navigando in lungo e in largo per la Costiera Amalfitana e le sue calette … Leggi tutto Un mare di sapori e tanta simpatia in quel di Positano, questo è Da Adolfo

Tra caffè sospesi e petizioni UNESCO al Gran Caffè Gambrinus

Il rito del caffè è qualcosa di profondamente radicato negli usi degli italiani e a Napoli è quasi sacro. A riprova di questo forte attaccamento dei partenopei per questa bevanda calda e amara, c'è il gesto del caffè sospeso che proprio qui ha i suoi natali. Trattasi dell'usanza di pagare un caffè in più di … Leggi tutto Tra caffè sospesi e petizioni UNESCO al Gran Caffè Gambrinus

Un petit-déjeuner in perfetto stile francese da Égalité

Il caldo ci sta più o meno lentamente lasciando nel corso di questi ultimi giorni, però la mattina l'aria ha già quel non so che di frizzantino tipico dell'autunno e del freddo. Spinto da queste sensazioni, che mi riportano alla mente il periodo in cui vivevo in Francia, decido di andare alla ricerca dei sapori … Leggi tutto Un petit-déjeuner in perfetto stile francese da Égalité

Il sandwich più carico del Portogallo è solo da Casa Guedes

Dopo un'intero pomeriggio passato a surfare e mille altre avventure, tutto quello che si può desiderare per cena è del classico comfort food. Cosa c'è di meglio allora se non una francesinha bella carica e saporita in quel di Porto. I suoi strati di carne coperti dal pane avvolto nel formaggio e sovrastati da un … Leggi tutto Il sandwich più carico del Portogallo è solo da Casa Guedes

Mangiando in famiglia con nonna e figlie all’Escondidinho do Barredo

Trovare un posto fuori casa dove mangiare come a casa è sempre difficile. Sedersi in un ristorante e mangiare come se fossi dalla nonna, con quella genuinità nei piatti e quei sapori della tradizione che sono sempre difficili da replicare. Ancora più difficile trovare tutto questo all'estero, evitando le solite fregature per turisti. Per fortuna … Leggi tutto Mangiando in famiglia con nonna e figlie all’Escondidinho do Barredo

Uno sfizio croccante prima di surfare da Gazela Cachorrinhos da Batalha

Prima di buttarsi nelle acque fredde dell'Oceano Atlantico per cavalcare qualche onda, un pranzo leggero ma sostanzioso per darsi la carica è proprio quello che ci vuole. Magari qualcosa di tipico e con un sapore deciso, come un cachorrinho. Dentro ad un panino simil baguette croccante si trova della salsiccia fresca con una spruzzatina di … Leggi tutto Uno sfizio croccante prima di surfare da Gazela Cachorrinhos da Batalha

La francesinha più famosa di Porto da Café Santiago

Dopo un viaggio di 3h partendo da Lisbona siamo finalmente a Porto e la fame è tanta, così come la voglia di visitare la città ma meglio farlo a stomaco pieno. Prima di partire con un tour in lungo e in largo per Porto abbiamo bisogno di far rifornimento come si deve con qualcosa di … Leggi tutto La francesinha più famosa di Porto da Café Santiago