In questo pazzo 2020 tutto mi sarei aspettato tranne che fare delle vacanze tranquillo e senza problemi. Inizialmente avevo completamente accantonato l'idea visti i rischi e le complicazioni legate agli spostamenti, sia nazionali che internazionali. Nonostante tutto, il miglioramento generale della situazione nel periodo estivo appena conclusosi mi ha dato modo di pensare a dove … Leggi tutto Viaggio di 9 giorni alla scoperta della Costiera Amalfitana con gita a Napoli
Un pranzo a base di opere d’arte al Caffè Fernanda
L'Italia ed il suo patrimonio artistico sono spesso poco conosciuti e le iniziative per goderne di frequente sconosciute ai più. Ecco quindi che non appena sono venuto a conoscenza che la Pinacoteca di Brera è visitabile gratuitamente fino a fine 2020 (previa prenotazione online) non ho voluto farmi scappare quest'occasione. Se oggi possiamo visitare la … Leggi tutto Un pranzo a base di opere d’arte al Caffè Fernanda
Un petit-déjeuner in perfetto stile francese da Égalité
Il caldo ci sta più o meno lentamente lasciando nel corso di questi ultimi giorni, però la mattina l'aria ha già quel non so che di frizzantino tipico dell'autunno e del freddo. Spinto da queste sensazioni, che mi riportano alla mente il periodo in cui vivevo in Francia, decido di andare alla ricerca dei sapori … Leggi tutto Un petit-déjeuner in perfetto stile francese da Égalité
Viaggio alla scoperta del Portogallo di 9 giorni da Lisbona a Porto fino in Algarve
Negli ultimi anni il Portogallo ha visto crescere con forza il settore del turismo, con un vero e proprio record di viaggiatori pari al +7,3% nel 2019 rispetto all'anno precedente, massimo storico per il paese. Il settore del turismo rappresenta la più grande attività di esportazione del paese, grazie anche alla continua riduzione dei livelli … Leggi tutto Viaggio alla scoperta del Portogallo di 9 giorni da Lisbona a Porto fino in Algarve
La colazione ha un altro profumo da Manteigaria – Fábrica de Pasteis de Nata
Se dici colazione in Portogallo per me non c'è nulla di meglio di un paio di pasteis appena fatti e tiepidi. Ma ogni città ha i suoi posti migliori e trovarli richiede tempo ed essere golosi, forse la seconda meno impegnativa della prima. Per una colazione deliziosa a Porto per andare sul sicuro vi basterà … Leggi tutto La colazione ha un altro profumo da Manteigaria – Fábrica de Pasteis de Nata
La ricetta segreta dei monaci delizia ancora i palati dei clienti di Pastéis de Belém
All'inizio dell'Ottocento, a Belém, accanto al Mosteiro dos Jerónimos c'era una raffineria di canna da zucchero annessa ad un piccolo emporio. Come risultato della rivoluzione liberale del 1820, in Portogallo conventi e monasteri furono chiusi nel 1834 e il clero e gli operanti espulsi. Nel tentativo di sopravvivere, qualcuno del monastero decise di mettere dei dolcetti … Leggi tutto La ricetta segreta dei monaci delizia ancora i palati dei clienti di Pastéis de Belém
Luigi XIV quando soggiorna a Lisbona prende i pasteis alla Pastelaria Versailles
Il detto "anche l'occhio vuole la sua parte" assume sicuramente un altro significato quando si prende lo sfarzo di Versailles e lo si mischia con i pasteis. Questa l'idea che ebbe Salvador José Antunes quando nel 1922 decise di aprire la sua patisserie ma a Lisbona. Qui, in Avenida da República sull'angolo con Ávenida Duque … Leggi tutto Luigi XIV quando soggiorna a Lisbona prende i pasteis alla Pastelaria Versailles
Una colazione da santificare da Pastelaria Santo António
Trovo che non ci sia niente di meglio di fare una bella colazione la mattina che sia goduriosa e al tempo stesso non appesantisca troppo. Una bella fetta di torta o dei pancakes con mille toppings sono di sicuro soddisfacenti ma appesantiscono anche. Per fortuna a Lisbona c'ha pensato un santo a fare i pasteis … Leggi tutto Una colazione da santificare da Pastelaria Santo António
Il gelato più buono del Mugello per te ed il tuo cane lo lecchi da Marco Ottaviano – Il Gelato Gourmet
Dopo una giornata intera a girare in pista al Mugello sotto al sole cocente bisogna assolutamente reidratarsi. Trovo che il gelato sia la soluzione perfetta, gustoso e rinfrescante è un must con il caldo estivo. Ma un gelato non è da sottovalutare, ce ne sono di serie A e di serie B. Io ovviamente ne … Leggi tutto Il gelato più buono del Mugello per te ed il tuo cane lo lecchi da Marco Ottaviano – Il Gelato Gourmet
Il gelato più buono di Monza lo lecchi da L’Albero dei Gelati
Quando il sole è alto nel cielo ed i suoi raggi picchiano forte facendo salire vertiginosamente la temperatura, la soluzione più gustosa per combattere il caldo rimane sempre e solo una, il gelato. Ma oggi scegliere un gelato è molto più difficile che in passato. Tra i mille temi affrontati dai gelatieri (come il gelato … Leggi tutto Il gelato più buono di Monza lo lecchi da L’Albero dei Gelati
Casale Management 