Lorenzo Casale Acqua, Arista di maiale, Arista di maiale arrosto con castagne, Bacche di ginepro, Burro, Castagne, Food, Media, Medio, Miele, Olio, Olio extravergine d'oliva, Ricette, Sale, Secondi, Senape, Timo

Arista di maiale arrosto con castagne

Credo che potrei non stancarmi mai di mangiare castagne in ogni salsa. Forse il fatto che ci siano solo poche settimane l'anno è una delle ragioni per cui cerco di usarle e cucinarle in mille modi. In questa ricetta vi propongo step by step come fare una gustosa arista di maiale arrosto con castagne. Difficoltà: media … Leggi tutto Arista di maiale arrosto con castagne

Lorenzo Casale Acqua, Aglio, Alloro, Bacche di ginepro, Burro, Carote, Chiodi di garofano, Cipolla, Cipolla rossa di Tropea, Farina, Farina 00, Farina gialla per polenta, Food, Media, Medio, Olio, Olio extravergine d'oliva, Passata di pomodoro, Pepe, Polenta, Ricette, Rosmarino, Sale, Salmì di cervo, Secondi, Sedano, Spezzatino di cervo, Timo, Vino, Vino rosso

Salmì di cervo livignasco con polenta

Per chi come me può vedere le cime delle montagne innevate da casa, quella che di solito è una fortuna ed una cosa piacevole di questi tempi durante il lockdwon è motivo di nostalgia. Bloccati a casa in piena zona rossa senza la minima possibilità di uscire dal proprio comune, l'unico modo per sentirsi in … Leggi tutto Salmì di cervo livignasco con polenta