Lorenzo Casale Aglio, Basso, Burro, Facile, Food, Formaggio Casera, Parmigiano Reggiano, Pasta, Patate, Patate gialle, Pepe, Pizzoccheri, Pizzoccheri Valtellinesi, Primi, Ricette, Sale, Vegetariano, Verza

Pizzoccheri Valtellinesi buoni e saporiti come in baita in mezzo alla neve

Già immaginavo di passare questo weekend sulla neve, le piste aperte, gli scarponi ai piedi e gli sci in spalla, insomma tutto pronto per un classico fine settimana invernale in montagna. Invece questo 2021 porta con sé la conferma che la stagione sciistica dovrà aspettare, che si condividano le scelte fatte dal Governo o meno. … Leggi tutto Pizzoccheri Valtellinesi buoni e saporiti come in baita in mezzo alla neve

Lorenzo Casale Acqua, Basso, Cannella, Cipolla, Cipolla bianca, Crema di zucca, Facile, Food, Noce moscata, Olio, Olio extravergine d'oliva, Patate, Patate gialle, Pepe, Primi, Ricette, Sale, Vegano, Vegetariano, Zucca, Zucca Mantovana

Crema di zucca mantovana vegana

C'è chi lo fa per moda e chi per scelta ma in ogni caso resta il fatto che oggi in molti abbiano scelto una dieta vegana. Così, sfruttando ciò che di buono ha da offrirci questa stagione, ho creato una semplice e saporita ricetta per una crema di zucca mantovana vegana. Difficoltà: facile Tempo di … Leggi tutto Crema di zucca mantovana vegana

Lorenzo Casale Basso, Burro, Cannella, Facile, Farina, Farina 00, Food, Gnocchi di patate, Gnocchi di zucca fatti in casa in crema di gorgonzola e mandorle tostate, Gorgonzola, Latte, Mandorle, Parmigiano Reggiano, Patate, Patate rosse, Primi, Ricette, Sale, Uova, Vegetariano, Zucca, Zucca Mantovana

Gnocchi di zucca fatti in casa con crema di gorgonzola e mandorle tostate

Siamo ad Ottobre ed il freddo inizia a farsi sentire sempre più, ma con l'avanzare dei giorni ecco che si trovano sempre più prodotti autunnali come la zucca. Buonissima e super famosa per Halloween, noi in Italia preferiamo mangiarla anzichè scavarla. Così ho pensato ad una gustosa ricetta per creare un primo caldo a base … Leggi tutto Gnocchi di zucca fatti in casa con crema di gorgonzola e mandorle tostate

Lorenzo Casale Basso, Facile, Farina, Farina 00, Food, Gnocchi di patate, Patate, Patate rosse, Primi, Ricette, Sale

Gnocchi di patate fatti in casa

Gli gnocchi di patate sono una delle ricette più semplici che si possano fare ma che allo stesso tempo danno un'immediata sensazione di casa. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 1h Dosi: 4 persone (1.115g di gnocchi) Costo: basso INGREDIENTI 1kg di patate rosse 300g di farina 00 1 cucchiaio di sale PREPARAZIONE Pelate le patate … Leggi tutto Gnocchi di patate fatti in casa