Lorenzo Casale Arancia, Arancia candita, Basso, Burro, Canditi, Cedro candito, Cioccolato, Cioccolato fondente, Dolci, Estratto di vaniglia, Farina, Farina 00, Food, Lievito, Lievito vanigliato per dolci, Media, Nepitelle calabresi, Pasta frolla, Ricette, Scorza d'arancia, Scorza di limone, Tuorli, Uova, Vegetariano, Zucchero a velo, Zucchero semolato

Nepitelle calabresi secondo la ricetta segreta di nonna Anita

La mamma è sempre la mamma, ma la nonna ha sempre un posto speciale nel cuore di qualsiasi nipote. Se poi, con pochi e semplici ingredienti, crea una buonissima e leggermente meno calorica variante delle classiche nepitelle calabresi si chiama nonna Anita. Una ricetta segreta che merita di vedere la luce. Eccovi quindi, in tutta … Leggi tutto Nepitelle calabresi secondo la ricetta segreta di nonna Anita

Lorenzo Casale Basso, Burro, Cioccolato, Cioccolato fondente, Dolci, Facile, Farina, Farina 00, Food, Latte, Lievito, Lievito vanigliato per dolci, Ricette, Sale, Torta, Torta a spirale con cubi di cioccolato fondente, Torta al cioccolato, Tuorli, Uova, Vegetariano, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero a velo vanigliato, Zucchero semolato

Torta a spirale con cubi di cioccolato fondente

Dopo questi giorni di Pasqua e Pasquetta, passati per il secondo anno consecutivo a mangiare chiusi in casa, è tempo per qualcosa di più leggero, o forse no? Sfruttando un nuovo stampo a spirale veramente figo ho deciso di rinnovare un grande classico di casa perfetto per la colazione: Eccovi quindi la mia ricetta per … Leggi tutto Torta a spirale con cubi di cioccolato fondente

Lorenzo Casale Arancia, Arancia candita, Aroma di fiori d'arancio, Burro, Canditi, Cannella, Cedro, Cedro candito, Dolci, Farina, Farina 00, Food, Grano cotto, Latte, Lievito, Lievito per dolci, Limone, Media, Medio, Pasqua, Pasta frolla, Pastiera napoletana, Ricette, Ricotta, Ricotta di pecora, Sale, Scorza d'arancia, Scorza di limone, Tuorli, Uova, Vanillina, Vegetariano, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero semolato

Pastiera napoletana secondo ricetta originale come da tradizione

Le feste nel mondo sono indissolubilmente legate anche al cibo e l'Italia non fa eccezione, anzi. Molte ricette dello stivale hanno radici decisamente antiche e lontane, come la pastiera napoletana, di cui proverò a darvi tutti i dettagli nelle prossime righe. Tradizionalmente, s'inizia la preparazione il giovedì santo per poi avere il tempo di farla riposare … Leggi tutto Pastiera napoletana secondo ricetta originale come da tradizione

Lorenzo Casale Acqua, Amido di mais, Baccello di vaniglia, Burro, Dolci, Farina, Farina 00, Festa del papà, Food, Latte, Limone, Media, Medio, Olio, Olio di semi di girasole, Ricette, Sale, Scorza di limone, Tuorli, Uova, Vegetariano, Zeppole, Zeppole di San Giuseppe, Zucchero, Zucchero a velo, Zucchero semolato

Zeppole di San Giuseppe: il dolce perfetto per la festa del papà

Il bello di vivere in Italia è che per ogni occasione, anche minima, c'è sempre qualcosa di buono da mangiare. Ovviamente la festa del papà non è da meno e dietro alla classica ricetta delle zeppole di San Giuseppe ci sono tanta storia e tradizione. Alla città di Napoli va la paternità di questo dolce. Infatti, … Leggi tutto Zeppole di San Giuseppe: il dolce perfetto per la festa del papà

Lorenzo Casale Acqua, Alto, Arancia, Arancia candita, Baccello di vaniglia, Burro, Canditi, Cedro, Cedro candito, Difficile, Dolci, Farina, Farina 00, Farina 00 (W320), Farina 00 (W350), Food, Lievito madre, Limone, Miele, Natale, Panettone fatto in casa, Panettone tradizionale milanese, Pasta madre, Ricette, Sale, Scorza d'arancia, Scorza di limone, Tuorli, Uova, Uvetta sultanina, Vegetariano, Zucchero, Zucchero semolato

Panettone tipico della tradizione artigiana milanese secondo disciplinare

Quasi un plebiscito conferma la predilezione degli italiani per il panettone classico, con il 73,4% che non ha dubbi rispetto a qualsiasi tipo di farcitura (valore che sale al 93% a Milano). Ma questo dolce tipico legato al periodo natalizio si è da tempo fatto strada anche in tutte le capitali europee, vezzo imprescindibile per … Leggi tutto Panettone tipico della tradizione artigiana milanese secondo disciplinare