Una parmigiana di melanzane che ha il sapore dell’estate in Sicilia

Che la consideriate la pietanza perfetta per una giornata al mare o un antipasto ricco di sapore, qua trovate la ricetta per una gustosa parmigiana di melanzane. Difficoltà: media Tempo di preparazione: 2h Dosi: 6 persone Costo: basso INGREDIENTI 1,5kg di melanzane 300g di passata di pomodoro 200g di mozzarella 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaino di … Leggi tutto Una parmigiana di melanzane che ha il sapore dell’estate in Sicilia

Rustici tricolore

Questi rustici tricolore sono buoni caldi appena sfornati ma perfetti anche nei giorni successivi per uno spuntino veloce, insomma la ricetta perfetta. Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1h e 30' Dosi: 8 porzioni Costo: basso INGREDIENTI 3 confezioni di pasta sfoglia 150g di provola 100g di peperoni grigliati 100g di sugo 50g di tonno in scatola 1 … Leggi tutto Rustici tricolore

Ciambella Pasqualina

La Pasqualina è una delle torte salate più famose, se non la più famosa, grazie alla sua connessione con il periodo pasquale, ma qui vi propongo una sua rivisitazione in una ricetta che la vede a forma di ciambella. Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1h Dosi: 12 persone/fette Costo: basso INGREDIENTI 850g di spinaci freschi … Leggi tutto Ciambella Pasqualina