Siete alle prime armi o non avete tanto tempo per fare uan crostata di frutta in maniera tradizionale? Ecco allora che questa ricetta fa proprio al caso vostro sfruttando una crema pasticciera pronta in pochi secondi e la vostra fantasia. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 1h Dosi: 6 persone/fette Costo: basso INGREDIENTI 250g di farina 00 … Leggi tutto Crostata di frutta con fragole e banane su base di crema pasticcera veloce
Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 6-8h
Non c'è nulla di più soddisfacente di una bella pizza napoletana quando si vuole mangiare un grande classico della cucina italiana. Però non sempre si ha il tempo di seguire ricette da 24h o anche solo da 12h per preparare tutto, così in questa ricetta vi propongo come fare una buonissima pizza napoletana in solo … Leggi tutto Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 6-8h
Tonno calabro impanato con cipolla rossa di Tropea in due consistenze
Un piatto che ha decisamente il sapore del mare della Calabria assieme alle sue tipiche cipolle rosse di Tropea in una ricetta facile e veloce. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 30' Dosi: 2 persone Costo: basso INGREDIENTI 500g di cipolle rosse di Tropea 150ml d'acqua 50ml d'aceto di vino bianco 2 fette di tonno fresco (circa 160g … Leggi tutto Tonno calabro impanato con cipolla rossa di Tropea in due consistenze
Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 12h
Se la quarantena ci ha insegnato qualcosa è sicuramente che con la giusta dose di pazienza si può fare tutto anche restando a casa. Questo è assolutamente vero anche in cucina, ma poniamo il caso in cui non si abbiamo 24h per preparare la ricetta della pizza napoletana che vi ho mostrato settimana scorsa: rinunciamo? … Leggi tutto Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 12h
Tiramisù alle fragole in coppa con pepite di cioccolato fondente
Dopo i kg e le abitudini mangerecce prese in questa quarantena è difficile cambiare radicalmente. Ecco quindi una ricetta per fare il tiramisù ma usando le fragole e dosando il tutto in una coppetta così da non esagerare. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 1h Dosi: 5 persone/coppette Costo: basso INGREDIENTI 600g di fragole (di cui 250g … Leggi tutto Tiramisù alle fragole in coppa con pepite di cioccolato fondente
Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 24h
Alla domanda "Se potessi mangiare un solo cibo per il resto della tua vita, cosa sceglieresti?" io so che non avrei alcun dubbio: PIZZA. Anche perchè potendo condirla con quello che si vuole avrei una gustosa scappatoia. Ma a parte questo, nulla grida di più Italia al mondo intero che una bella pizza e quindi … Leggi tutto Pizza napoletana perfetta come in pizzeria con una semplice padella e il forno di casa in 24h
Crostata di frutta con pasta frolla al cacao, crema pasticciera fatta in casa e fragole fresche di stagione
Quando si mangia anche l'occhio vuole la sua parte e certamente in questa colorata crostata con frolla al cacao, crema pasticcera e fragole fresche di stagione è accontentato. Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1h Dosi: 6 persone/fette Costo: basso INGREDIENTI Ingredienti pasta frolla: 250g di farina 00 150g di burro 100g di zucchero a velo 50g di … Leggi tutto Crostata di frutta con pasta frolla al cacao, crema pasticciera fatta in casa e fragole fresche di stagione
Torta terremoto di cioccolato
Con questa ricetta fare una torta al cioccolato sarà semplice e veloce. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 30' Dosi: 8 persone/fette Costo: basso INGREDIENTI 200g di cioccolato fondente 100g di zucchero a velo 100g di burro 4 uova medie 1 cucchiaio abbondante di amido di mais PREPARAZIONE Versate dell'acqua in una pentola grande e appoggiatene al suo … Leggi tutto Torta terremoto di cioccolato
Tiramisù tradizionale con scaglie di cioccolato fondente e un’alcolico ingrediente segreto
Uno dei dolci italiani più famosi se non IL più famoso di tutti nel mondo è proprio il tiramisù, che in questa ricetta vi propongo in una piccola variante con delle gustose scaglie di cioccolato fondente. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 1h Dosi: 12 persone/fette Costo: basso INGREDIENTI 30 savoiardi 30g di marsala 200g di … Leggi tutto Tiramisù tradizionale con scaglie di cioccolato fondente e un’alcolico ingrediente segreto
Pastiera napoletana
Quando una cosa è buona perchè limitarsi a farla solo nel periodo pasquale? Ecco la mia ricetta per la pastiera napoletana da gustare quando volete. Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1h e 30' Dosi: 8 persone/fette Costo: medio INGREDIENTI Ingredienti pasta frolla: 350g di farina 00 170g di burro 140g di zucchero 1 uovo intero medio 2 tuorli … Leggi tutto Pastiera napoletana
Casale Management 